あーー。GW明けから日記サボっちゃった。
ワタシもゆーまも元気です。。パパは昨日からちょっと風邪気味だけど
そう、残念なお知らせがあります
今年の運動会はリレーの選手から外れました・・ガックリ
ワタシは自分で言うのもなんだけど、いつも学年一番足が速かったからさー。
1位以外はとったことなかったのよー(今頃自慢です)
なので、自分の子も絶対に足が速いはず!!と思っていたら・・・
そうでもないみたいでした
でも、本人が一番ガッカリしていたようでさ。学校から帰ってきたら
「ママ、リレーの選手になれなかった・・・胸がドキドキしてうまく走れなかった」
・・・って言われたときに、思わずかわいいなーと思ったけど
もちろん、「来年頑張ればいいじゃん!徒競走もあるから頑張りなよ~」
と言いました。6月の運動会が楽しみだっ
さて、今日は昨日もらったウドをどーしようかと・・・
去年ももらったんだけど
どうやって食べようかな?と思っているうちに
しなしなになって、結局食べずに・・・
キャーくれた人に失礼だね・・・笑
今年はもったいない!!ってことで
とりあえず茎の部分は、緑の部分を切って
酢水につけてアクを抜いたり茹でたり。
でも時間が足りなかったのかなー。苦味が残っちゃってさー
まず、茎は酢味噌ときんぴらにして、
葉の方はてんぷらにしてみましたw
頑張ったでしょ??
でも、パパが・・・
「こんな苦痛な食事は久しぶりだな・・・」
って、オイ!以前もあったんかい!って思う一言ですけど、
とりあえず、酢味噌は食べれるし、てんぷらが一番大丈夫でした
が、きんぴらがちょっと苦味が気になってねぇ。。
というよりもウド自体がやっぱおいしいと感じないのでしょうか・・
もう最後には「これ、ほんとにウドなの??」という疑問さえもでたくらいよ(笑
とりあえず私は今年はウドを料理したことに満足したので、まあいいや。
そして、夜になっておなかすいてマックのダブルチーズバーガーsetを
買いに行ってしまったyumama家でありましたやばー、太るっ!!